brochettes de poulet marine au citron et a lail

brochettes de poulet marine au citron et a lail

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brochettes de poulet au air fryer


Partager sur Twitter Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris !

Le printemps, le soleil, l’envie des brochettes de poulet au curry au barbecue et du petit verre de rosé qui l’accompagne. J’avais envie de vous partager ma recette de marinade préférée pour des brochettes de poulet au curry bien parfumée, et une viande qui reste bien moelleuse.

Enfiler une tranche de bacon en serpentin sur chaque brochette en intercalant avec les cubes de poulet marinés. Vous obtiendrez donc un zigzag de bacon et de poulet pour chaque brochette.

Le merlot, le grenache ou le pinot noir sont d'excellentes alternatives. Cependant, il est critical d'éviter les vins rouges trop lourds ou riches en tanins, automobile ils peuvent dominer les saveurs délicates du plat.

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Du coup pour cette recette de brochette de poulet, je vais utiliser l’une d’elles : la marinade au yaourt. 

Avec son poulet juteux et tendre, sa marinade savoureuse et sa sauce tzatziki rafraîchissante, le souvlaki au poulet est un plat qui ne manquera pas d'impressionner. Dans les sections suivantes, nous partagerons une recette détaillée de souvlaki de poulet avec sauce tzatziki, ainsi que des trucs et astuces pour faire des brochettes parfaites.

C’est une recette facile et rapide, si on ne tient pas compte du  temps de marinade. Vous pouvez laisser macérer vos cubes de poulet la veille au frigo. Le lendemain, vous n’aurez plus qu’à enfiler vos brochettes et à les faire cuire rapidement au four.

Il est fascinant de voir remark le principle de substituer un sort de viande à un autre dans un plat traditionnel peut mener à une toute nouvelle expérience culinaire, comme c'est le cas avec le souvlaki au porc. Les options au souvlaki au porc sont devenues de furthermore en moreover populaires, de nombreux chefs et cuisiniers amateurs expérimentant différentes coupes de porc et des variations de marinade.

Coupez vos blancs de poulet en cubes d’environ two cm de côté. Il faut que les morceaux soient le plus probable de même taille pour assurer une cuisson uniforme.

Ajoutez le beurre fondu, un filet d’huile d’olive et le jus de citron. Laissez mariner pendant au moins une demi-heure.

Pour la farce on peut mettre ce qu’on veut selon l’envie blanc de poulet, thon oignon caramélisé …etcetera. Meilleures recettes de brochettes de poulet

Epices : pour parfumer, mettez ce que vous aimez : j’aime le paprika, la coriandre et le gingembre.

Piquez les morceaux de poulet sur des piques à brochettes en alternant avec les poivrons et les oignons découpés en carrés